Die Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker Show ist eine kulinarische Zeitreise in die traditionsreiche Welt der Wiener Konditorkunst, die Besucherinnen und Besucher in die Geheimnisse der Herstellung des Wiener Apfelstrudels einführt. In dem historisch anmutenden Ambiente, in der Gerstner Backstube im Schloss Schönbrunn wird die Kunst des Apfelstrudel-Backens zelebriert. Unter Anleitung unserer erfahrenen Strudelbäcker entfalten sich Geschichten, Techniken und Rezepte rund um einen der berühmtesten österreichischen Mehlspeisenklassiker.
Neben der Backshow selbst bietet der Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker im Café-Restaurant die Möglichkeit sich durch weitere Näschereien aus der Backstube zu kosten. Die historisch nachempfundene Einrichtung mit ihrem eleganten Interieur versetzt die Besucher in die Zeit der Habsburger Monarchie zurück. Im angeschlossenen Gerstner Shop können Sie die Köstlichkeiten zum Daheim vernaschen mitnehmen.
Die Show findet täglich statt:
Täglich 11:00 Uhr | 12:00 Uhr | 15:00 Uhr | 16:00 Uhr
Package 1: Apfelstrudel Liveshow, 1 Heißgetränk oder Mineralwasser 0,5l, 1 Stück Apfelstrudel 17€ (Preis ab 1. April 2025 € 18,50)
Package 2: Apfelstrudel-Liveshow, Apfelstrudel Verkostungsstück € 9,50
Die Shows an den Feiertagen:
24. Dezember 2024 finden nur die Shows um 13:00 Uhr & 14:00 Uhr statt.
31. Dezember 2024 finden nur die Shows um 11:00 Uhr & 12:00 Uhr statt.
01. Jänner 2025 finden keine öffentlichen Shows statt.
15 % Rabatt auf die Apfelstrudel-Liveshow inklusive 1 Heißgetränk & 1 Stück Apfelstrudel mit der Mitarbeiter Card. (Package 1)
15 % Rabatt auf die Apfelstrudel-Liveshow inklusive 1 Apfelstrudel Verkostungsstück mit der Mitarbeiter Card. (Package 2)
Preis ohne Card: Package 1: € 17,- & Package 2: € 9,50