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Genussvoll Leben im Herbst
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Genussvoll leben

Das Burgenland bittet zu Tisch

Das Burgenland ist für Genießer ein wahres Paradies. Mit einer facettenreichen kulinarischen Landschaft vom Seewinkel im Norden bis zur Raab im südlichsten Zipfel weiß man auf ganzer Linie zu überzeugen.

Gastronomie & Buschenschenken

Herzliche Gastfreundschaft, ansprechendes Ambiente und ein bodenständiges Angebot, dessen verborgene Schätze in ihrer schmackhaften Tradition sowie Neuartigkeit geradezu exotisch wirken. So sieht die kulinarische Landschaft zwischen Neusiedler See und Weinidylle aus. Das Burgenland lädt ein - zu Entdeckungsreisen für wahre Genießer und Weinliebhaber.

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Mit viel Genuss

Das Paar genießt ein Glas Wein inmitten der grünen Weingärten.
Exklusive Weinreise Reisebüro my burgenland Travel
ab € 169,-
zu allen Wein & Kulinarik Angeboten

Winzer und Vinotheken entdecken

Ob reich prämiert oder Geheimtipp: Weinliebhaber sind begeistert

Die Voraussetzungen könnten perfekter nicht sein: mildes pannonisches Klima, hervorragende Böden und alte Rebsorten. Daraus erschaffen begeisterte Winzer mit Leidenschaft und viel Erfahrung hervorragende Weine von internationaler Klasse.

  • Bei kommentierten Verkostungen direkt bei den Winzern erfährt man Wissenswertes rund um die Sorten, den Anbau und die Herstellung.
    Kommentierte Weinverkostungen zeigen die Vielfalt der burgenländischen Weinszene.
    Mitten in der Heimat des Uhudlers liegt das Freilicht- und Weinmuseum Moschendorf, wo man den sagenumwobenen Wein auch verkosten kann.
    Der Uhudler ist eine südburgenländische Spezialität.
    Eine Einkehr samt Weinverkostung bei einem Winzer in Rust ist immer ein Erlebnis.
    Verkostung bei einem Winzer in Rust
    Bei Weinverkostungen und Wein-Events stößt man mit burgenländischen Rotweinen in geselliger Runde an.
    Burgenländische Weine eignen sich ideal zum Anstoßen.

    Winzer kennen lernen

    Nicht nur für Weinkenner ein Erlebnis: Der Ursprung des Weines

    Wer erfahren will, was die burgenländischen Weine so besonders macht, muss bei den Menschen beginnen.

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  • Das umfassende Sortiment der Selektion Vinothek Eisenstadt hält Schätze aus allen Weinbauregionen des Burgenlandes parat.
    Die Auswahl in der Selektion Vinothek Eisenstadt lässt das Herz eines jeden Weinliebhabers höherschlagen.
    Weinliebhaber kommen in der Gebietsvinothek Südburgenland in den Genuss heimischer Spezialitäten rund um den regionstypischen Uhudler und mehr.
    Der Bernstein Trail lockt mit kulinarischen Erlebnissen am Wegesrand.
    Die Gebietsvinothek Südburgenland liegt im Weinmuseum Moschendorf, mitten im Naturpark in der Weinidylle.
    In der Weinidylle ist der Name Programm.
    Als größte Vinothek des Landes lockt die Selektion in Eisenstadt mit einem umfassenden Angebot an Weinen und weiteren burgenländischen Spezialitäten
    Die Vielfalt der burgenländischen Weinszene erlebt man in der Selektion Vinothek Burgenland

    Einkaufserlebnis Vinothek

    Besondere Weinläden mit hervorragendem Sortiment

    Hier kommen Weinliebhaber im wahrsten Sinne des Wortes voll auf ihre Kosten.

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  • Sanfte Nebelschwaden liegen über den malerischen Weingärten im südburgenländischen Naturpark in der Weinidylle.
    Mystisches Südburgenland
    Rund um das Anwesen der Weineks findet sich die pure Idylle des Südburgenlandes.
    Das Südburgenland in herbstlicher Pracht
    Der Naturpark in der Weinidylle gleicht im Herbst einem Meer an herrlich bunten Weingärten.
    Herbstliches Farbenmeer in der Weinidylle
    Verträumte Stimmung herrscht schon bei Sonnenaufgang in den Weingärten des Burgenlandes.
    Die aufgehende Sonne hüllt die Weingärten in herrliches Licht.
    Zwischen den blühenden Weinreben wachsen auch andere bunte Pflanzen, die für ein sehenswertes Farbenspiel sorgen.
    Prächtiges Farbenschauspiel in den burgenländischen Weingärten.
    Beim Wachturm im Neckenmarkter Weingebirge ist man umgeben von schier endlosen Weingärten.
    Endlose Weingärten
    Am Hang des Leithagebirges gibt es eine Reihe an malerischen Weingärten.
    Das Paar spaziert durch die Weingärten.
    Die Landschaft in der südburgenländischen Weinidylle ist gekennzeichnet durch sanfte, von Weingärten bewachsene Hügel und romantische Kellerstöckl.
    Verträumte Weinbauregion im Südburgenland
    Inmitten herbstlicher Weingärten genießt man einen Weitblick bis über den Neusiedler See hinaus.
    Weitblick auf den Neusiedler See
    Die Weinrieden am Lutzmannsburger Hochplateau erstrahlen in einer herbstlichen Farbenpracht.
    Lutzmannsburger Hochplateau im Herbst

    Der Wein von Morgen

    Der Ursprung des österreichischen Weins ist die Zukunft

    Blickt man kurz in die Vergangenheit, kann man das Burgenland durchaus als die Wiege des österreichischen Weines bezeichnen. Schon die alten Römer betrieben hier Weinbau.

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Kulinarische Erlebnisse

  • Drei Freundinnen sitzen gemütlich bei einem Aussichtsplatz und genießen ein leckeres Picknick mit Weinbegleitung und den traumhaften Ausblick auf die Weite der Landschaft rund um den Neusiedler See.
    Kulinarisches Erlebnis mit traumhafter Aussicht
    Wenn die Trauben im Sommer heranreifen, kann man in den Weingärten von den süßen Früchten kosten.
    Pärchen kostet frisch gereifte Trauben im Weingarten.

    Genuss-Wanderwege im Burgenland

    Entspannt durch die schönsten Landschaften wandern

    Wo gibt’s das sonst noch? Eine lebendige Kulturlandschaft, die man genussvoll durchwandern kann. Wobei genussvoll bewusst mehrdeutig verstanden werden darf.

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  • Alte Bauernhäuser aus Lehm und liebevoll verzierte Kellerstöckl machen das Weinmuseum Moschendorf zu einem Museumserlebnis der besonderen Art.
    Das Weinmuseum Moschendorf ist ein idyllischer Ort zum Innehalten.
    Die Privatbrauerei Gols setzt auf hochwertige Zutaten für erstklassigen Biergeschmack.
    Biererlebnis in Gols
    In der Erlebniswelt Obstgarten erfährt man alles rund um die verschiedenen Obstsorten, deren Anbau, die Ernte und die weitere Verarbeitung.
    Kinder entspannen nach einem spannenden Tag im Obstgarten.

    Erlebniswelten

    Genießen mit allen Sinnen

    Langeweile kommt im Burgenland nicht auf. Denn immer wartet an der nächsten Ecke bereits ein Abenteuer, eine Entdeckung, etwas Spannendes, etwas Verführerisches oder Genussvolles.

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Geschichten rund ums genussvolle Leben...

  • GansImGanzen92562

    Pannonisches Gansl

    Wenn sich die Blätter verfärben und die Tage kürzer werden, dreht sich im Burgenland alles um Brauchtum und Gaumenfreuden. Der burgenländische Landespatron, der heilige Martin, wird nicht nur am 11. November geehrt - den ganzen Herbst über finden…

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  • Drei Freundinnen sitzen bei einem gemütlichen Picknick und genießen den Sonnenuntergang.
    Bei so einem herrlichen Ausblick schmeckt das Picknick gleich viel besser.

    Picknick im Grünen

    Für genussvolle Stunden im Burgenland

    Picknickkorb, öffne dich: Ausgestattet mit regionalen Spezialitäten von burgenländischen Produzent:innen, heimischen Weinen und einer großen Portion Sonnenschein geht es an die Wahl des perfekten Platzes zum Genießen.

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  • Direkt am Neusiedler See liegt das Restaurant Mole West, wo hervorragende Küche und erstklassige Weine genossen werden können.
    Genuss am Neusiedler See
    Die Gäste tummeln sich im Strandhaus, über dem gerade die Sonne untergeht.
    Sonnenuntergang beim Strandhaus

    Beste Aussichten für Genießer

    Die besten Lokale am Wasser

    Wenn sich die untergehende Sonne im Weinglas spiegelt oder man einfach nur die beruhigende Wirkung des Wassers genießt, macht sich eine ganz besonders idyllische Stimmung bemerkbar.

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  • Pärchen genießt beim Heurigen ein Glas Wein.
    Pannonischer Herbst am Neusiedler See

    Gründe für einen Besuch beim Heurigen

    Was die burgenländischen Heurigen so besonders macht? Das Gefühl von Ankommen, ein kurzes Loslassen vom Alltag und einfach nur den Moment genießen. Es gibt viele Gründe, einem traditionellen Heurigen oder Buschenschank einen Besuch abzustatten, dazu…

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  • Der Caviar aus dem Südburgenland ist eine wahre Delikatesse und schmeckt am besten pur.
    Delikatesse aus dem Südburgenland
    Bei der Safranernte trennt man die dünnen, roten Fäden aus der Mitte der Blüte und verarbeitet diese dann weiter.
    Dünne, rote Fäden werden zu dem edlen Gewürz verarbeitet.
    Der Naturteich bietet den Stören viel Bewegungsfreiheit und liegt idyllisch im südburgenländischen Mariasdorf.
    Im Naturteich wachsen die Störe für die Caviar-Gewinnung heran.

    Burgenländisch ganz besonders

    Rare Kostbarkeiten an der Tafel

    Dass das Burgenland immer für eine Überraschung gut ist und man immer mit etwas Neuem seinen Gästen aufwartet, hat Tradition. Welche kulinarisch völlig neuen Wege dabei beschritten werden, ist für manche aber dann doch ganz unerwartet. 

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  • In der Bäckerei Waldherr setzt man auf gesunde und vielfältige Getreidesorten, die das Brot ganz besonders gschmackig machen.
    Frisch vom Bäcker schmeckt das Brot am besten.
    In den Produkten der VollkornBioBäckerei Waldherr steckt viel Leidenschaft und Wissen rund um das Handwerk des Brotbackens.
    In der VollkornBioBäckerei Waldherr wird viel Wert auf Handarbeit gelegt.

    Lang bevor die Sonne aufgeht

    Die burgenländischen Bäckermeister sind Noch-Früher-Aufsteher

    Was überall sonst immer mehr verloren geht, hat sich im Burgenland erhalten. Hier wird das Bäckerhandwerk noch in seiner traditionellsten Form praktiziert und immer wieder neu belebt.

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  • Der selbstgemachte Bärlauchaufstrich schmeckt am besten auf frischem Brot und garniert mit etwas Kresse
    Bärlauchaufstrich garniert mit frischer Kresse
    Marillenkuchen
    Marillenkuchen vom Blech
    Die Kaesten und Nüsse aus der Genussregion im Mittelburgenland eigenen sich bestens für ein herbstliches und traditionelles Gebäck - Nusskipferl!
    Nuss- oder Kastanienkipferl mit regionalen Zutaten

    Kochen auf burgenländisch

    Beim Essen kommen die Leute zusammen - das gilt auch im Burgenland. Mit Produkten aus dem Land der Sonne lassen sich besonders köstliche Gerichte auf den Teller zaubern!

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