Bei Familie Gassler genießen der regionstypische Uhudler und die Rebsorte Blaufränkisch einen ganz besonderen Stellenwert. Neben einigen Varianten dieser Rebsorte, hier ist besonders die Lage Steinberg zu empfehlen, stehen rote und weiße Qualitätsweine sowie ein Uhudler-Frizzante zur Degustation bereit. Neben einer großen Auswahl an Weinen warten im Präsentationsraum feinste Marmeladen und andere Köstlichkeiten darauf verkostet zu werden.