Unser Weingut liegt in einem der schönsten Gebiete des Burgenlandes.
Prägenden Einfluss auf das Wachstum der Reben in Mörbisch hat vor allem das Klima des pannonischen Raumes. Heiße, trockene Sommer (in der Region werden die meisten Sonnentage Österreichs gezählt) und kalte, niederschlagsreiche Winter sorgen für ein besonderes Weinklima. Zudem schafft der Neusiedlersee ein für den Weinbau hervorragendes Mikroklima: er speichert die Sonnenwärme bei Tag und gibt diese Wärme in der Nacht wieder ab. Die Reben weisen daher bereits sehr früh einen Vegetationsvorsprung im Vergleich zu anderen Weinbaugebieten auf. Ein sanfter Wind aus der ungarischen Tiefebene sorgt für einen angenehmen Lebensraum für Weinrebe und Mensch.
Unsere Weissweine werden in Stahlfässern vergoren und nach der nötigen Reife in Flaschen abgefüllt. Die Rotweine reifen in Holzfässern unseres Gewölbekellers. Unser mildes Klima und die lange Vegetationszeit lassen es zu, dass die Rebe die im Boden enthaltenen Mineralstoffe aufnimmt. Diese geben unseren Weinen ihren fruchtigen und gehaltvollen Charakter.
Unsere Weingärten erstrecken sich in größeren Terrassen entlang des Ruster Hügellandes bis zum Schilfgürtel des Neusiedlersees. Der Einfluß des pannonischen Klimas ist unverkennbar. In der Region werden die meisten Sonnentage Österreichs gezählt. Zudem schafft der Neusiedlersee ein für den Weinbau hervorragendes Mikroklima: er speichert die Sonnenwärme bei Tag und gibt diese Wärme in der Nacht wieder ab.
Wir laden Sie gerne zu einer Verkostung der Weine und Schnäpse in unseren Verkostungsraum ein.
Im Angebot
- Weißweine
- Rotweine
- Süßweine
- Perlweine
- Edelbrände
- Weinversand
- Zimmervermietung (Elternhaus)
Kontakt
Weingut Roman Stoiber
7072 Mörbisch am See, Weinberggasse 5
T. +43 676 94 83 949
T. +43 676 41 00 168
E. info@weingut-stoiber.at
Weinabholung & Verkostung nach Vereinbarung.