Hinter dem heutigen Weingut steht eine lange Tradition, die bis in das 18. Jahrhundert zurückreicht. 2005 hat sich Martin Reinfeld entschlossen, das Weingut weiterzuführen und es zu modernisieren. Durch die überschaubare Größe von 15 ha ist es ihm möglich, die Weine von der Knospe bis ins Glas durchgehend im Auge zu behalten und Weine zu keltern, die genau seinen Vorstellungen entsprechen und die Region möglichst unverfälscht widerspiegeln. Es soll nicht so sehr die Frucht, sondern die Mineralität im Vordergrund stehen.
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