Als Familienweingut steht der Name „Waldherr“ für Qualität und Geschmack. Das Weingut bewirtschaftet ihre Weingärten nachhaltig biologisch. Die Rieden befinden sich an den Ausläufern des Rosaliengebirges. Die Stockanzahl der roten und weißen Rebsorten halten sich die Waage. Somit kann ein ausgewogenes Sortiment an Rot- und Weißweinen angeboten werden. Vom Blaufränkischen und dem Zweigelt bis zum Merlot gibt es sowohl den klassischen Ausbau, wie auch den Grand Reserve. Bei den Damen ist der Muskatino und der gelbe Muskateller besonders beliebt.
An oberster Stelle steht der Genuss: besonders verbunden fühlt sich der Betrieb der traditionellen österreichischen Küche, es werden aber auch immer wieder saisonalen Schmankerln angeboten.