Seit Generationen beschäftigt sich die Familie Freitag aus Winden am Neusiedler See mit dem Weinbau. Unsere rund 7 ha Weingärten liegen an den sonnigen Südosthängen des Leithagebirges, wo bereits die Kelten und Römer nachweislich Weinbau betrieben. Sie sind mit ausgesuchten Weißweinreben:
Welschriesling, Sämling 88 (Scheurebe), Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer und Rotweinreben:
Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt und sorgfältig auf die verschiedenen Lagen und Böden abgestimmt.
Gekeltert werden trockene, fruchtige Weißweine und gehaltvolle Rotweine. Durch die Lagerung des Rotweines in alten und neuen Eichenfässern im Bergkeller erhält er seine volle Reife und exklusive Note.
Durch das feucht-warme Klima im Herbst begünstigt, werden in guten Jahren edle Süßweine (Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Ausbruch, Trockenbeerenauslese) gekeltert.
Neben dem Weinbau wird nach alter Tradition das Obst aus dem Hausgarten zu Edelbränden verarbeitet. Wie alle anderen Produkte werden sie im Betrieb abgefüllt und selbst vermarktet und runden das exklusive Angebot des Winzerhofes ab.
Weinverkauf am Winzerhof ist nach telefonischer Vereinbarung möglich.